Gaumenschmaus pur
in Wangen

Gästebuch

Gästebuch

37 Einträge auf 2 Seiten
Susanne Hölz
17.09.2018 17:34:10
Beim leider sehr seltenen Besuch meines geliebten Heimatstädtchens kehrten wir am Samstag Abend bei Franz ein. Es war proppenvoll bei bester Stimmung. Obwohl wir nicht reserviert hatten( 4 Personen) ,bekamen wir einen tollen Platz am Stammtisch zugewiesen. Blitzschnell wurde die Bestellung von einer supernetten Bedienung aufgenommen und genau so schnell die gekühlten Getränke serviert....
Das Jägerschnitzel,die Wangemer Legende, die mit Fleisch gefüllten Flädle und die geschmälzten Maultaschen: Alles zum Reinlegen köstlich!!!!! Für mich steht und fällt ein gutes Lokal mit dem Beilagensalat. Hier war alles frisch gerieben und nichts aus dem Glas, mit feinem Dressing versehen....
Alles in allem: Ein wunderbares Lokal mit köstlichem Essen und einem herzlichen, flotten,Team!!!
Ich komme wieder
Kommentar:
Hallo Susanne Danke schön
Helga U.
12.08.2018 16:13:12
Helga Mein lieber Franz, ich kam bei Dir vorbei und habe doch glatt und sauber dem Wirt sein Traum gegessen. Schweinsbäckle, Kässpätzle, Maultascha, Gemüse, Salat hmmm.. so was von lecker. Und hinterher noch die Nonnafürzle. Tja, wenn man den ganzen Tag nix gefuttert hat, denn passt das "fast" alles ins Bauchi rein. Es war einfach einmalig super lecker. Demnächst komm ich wieder :-) dann probier ich vielleicht den Schwabensalat :-) Und Du übrigens, Deine Bedienungen ganz lieb, freundlich, zuvorkommend.. bitte weiter geben.
Christian Breuss
18.05.2018 16:46:11
Da reden alle in der Top-Gastronomie von "REGIONALER KÜCHE", aber die Seele eines jeden Ortes, Dorfes, oder auch Stadt, das ist ein Wirt der ein Betrieb hat, das einfach gut und regional kocht, und das über viele Jahre!! Dieser Betrieb ist genau das was jeder einmal im Leben wenn er auswärts essen geht, eine ehrliche handwerkliche regionale Küche. Das sind Betriebe die es in der heutigen Zeit sehr schwer haben gegen jeden GASTRO-Trend Müll, aber die bieten eine ehrliche und tolle regionale Küche an!! Die leben dies seit vielen Jahre, vom Fuss bis Kopf, und machen dem Handwerk der Gastronomie alle Ehre! Wirte und Mitarbeiter die Ihre Gäste glücklich machen, und die Ihre Gäste noch kennen!! Wir sprechen heute von einem tollen Gastgeber, jedoch hat das Team eine SEELE, was heute fast kein Unternehmen mehr hat!!
Kommentar:
Danke schön .Du sprichst mir aus der Seele.
Gerhard Binkognitoebenso
11.03.2018 10:32:27


‎Gerhard Binkognitoebenso‎ an Gasthaus Lamm

Ein Gastronomischer Klassiker in Wangen.

Der Weg ins Lamm ist nie zu weit,
Kehr ein am besten auch zu zweit
Oder in der Gruppe gönn' es Dir
Und Euch und trinkt das Bier
Und nicht vergessen, lecker essen. ??
Hermann Wendlinger
26.05.2017 13:30:04
Sehr geehrter Herr Christberger,
liebe Mitarbeiterinnen!

Ehemalige Lehrlinge von mir, haben heute in Ihrem Gasthaus einen Verein gegründet.
Dabei habe ich ihnen "a bißerl" geholfen.
Den Verein, der heute gegründet wurde hat den Namen:
"HANDWEBEN- Verein zur Pflege des textilen Handwerks e.V."
Kurzform-> "KUHATEX-Verein".

Ich möchte mich bei Ihnen und Ihren Mitarbeiterinnen
für die angenehme Bewirtung bedanken.
Wir alle waren uns einig, dass das Essen ausgezeichnet geschmeckt hat!
Vielen Dank dafür !



Mit freundlichen Grüßen!
Hermann Wendlinger
Reiseleiter Boris Marliv
10.03.2017 10:53:08
Als Reiseleiter ist man ja stets auf der Suche nach etwas Passendem für seine Gäste. Nach unseren ausgiebigen Wanderungen konnte uns das Lamm
gekonnt wieder auf Vordermann bringen. Auch für größere Gruppen uneingeschränkt zu empfehlen.

L.G. Boris

Kommentar:
Hallo Herr Marliv,

vielen Dank für Ihr Feedback.
Die Mainauausflügler
01.05.2016 20:35:58
Wir haben gestern durch Zufall den Weg ins Gasthaus Lamm gefunden und waren von dem super frischen und perfekt zubereiteten Essen restlos begeistert! Bei Besuchen der Bodenseeregion wird das Lamm ab sofort vorsorglich mit eingeplant! Danke auch an den netten Service!

Grüße aus München!
Kommentar:
Vielen Dank für das nette Feedback
nicole wittig
29.11.2015 17:42:44
super Essen. super Service. extra Lob an den Service die das so gut gemeistert haben trotz volles Haus. sehr freundlich .auch kinder gehen nicht im Weg rum.

Wir kommen gern wieder.
Ulrich Heinzle
03.10.2015 14:39:52
Die 33er–Jahrgänger aus Götzis, Vorarlberg
bedanken sich für die freundliche Aufnahme
in Ihrem Hause und die vorzügliche Bewirtung.

Mit freundlichen Grüßen
Ulrich Heinzle
Monika Färber
11.06.2015 18:31:41
Sehr geehrte Frau Christberger,
sehr geehrter Herr Christberger,

wir waren gestern zum Mittagessen bei Ihnen. Ehrlich gesagt, anfangs waren wir über die Wartezeit aufgrund der Vorbestellung überrascht. Aber die Speisen waren wirklich ein Gaumen- und Augenschmaus. Alle waren nicht nur zufrieden, sondern wirklich begeistert!

Ich gratuliere Ihnen zu Ihrer schmackhaften Küche und wünsche Ihnen weiterhin viel Erfolg im 'LAMM'. Weiterempfehlung garantiert!


Herzlichst,

Monika Färber
KDFB - Kath. dt. Frauenbund
Zweigverein Mindelheim
Richard Wentzell
14.04.2015 12:49:08
Good morning Franz,

Please let me introduce myself (again). My name is Richard Wentzell my wife, Faye and I joined Thomas and Barbara Heimert for 2 meals at Gasthaus Lamm during our stay in Germany. Thank you and your staff for the wonderful meal and atmosphere at your restaurant.

We had an enjoyable time in South Germany and hope to someday return. Please pass out thanks to your staff.

Regards,

Richard
Wohnmobil
25.05.2014 20:29:28
Schwäbische Küche mit Allgäuer Gastlichkeit. - Wohnmobilforum ...
Wer kennt das Sprichwort: „In Wangen bleibt man hangen!“ Für uns trifft das zu. Einmal im Jahr müssen wir nach Wangen im Allgäu. Mit dem Gasthaus Lamm, haben wir den kulinarischen Höhepunkt gefunden.
helmuth peter
31.05.2013 12:51:47
Hallo wir waren gestern Abend bei ihnen, wir müssen sagen so gut haben wir nur bei der Großmutter gegessen.
Auch der Service perfekt es war so viel los es ging alles schnell super.
wir müssen sagen so eine Bedienung haben wir selten gesehen, schnell freundlich, sympatisch,
wir werden wieder kommen .Vielen dank
Hanspeter Gobbo
11.03.2013 13:43:03
Am Wochenende, 9. – 10. März, sind wir mit unserem Wohnmobil ganz spontan nach Wangen gefahren. Wie heisst es doch: „In Wangen bleibt man hangen.“
Mit dem Gasthaus Lamm haben wir den kulinarischen Höhepunkt gefunden.
Das war viel mehr als nur „lecker“. Es hat uns so gut geschmeckt, dass wir sehr gerne wieder kommen und im Lamm hängen bleiben.
Angelika Dopfer
04.10.2012 19:40:21
Der Kirchenchor von Zell möchte sich beim ganzen Team des Gasthaus Lamm ganz herzlich bedanken für Ihre Freundlichkeit, die schnelle Bewirtung und das gute Essen, dass wir bei Ihnen während unseren Besuches am 3.10.2012 genießen konnten.
Helmut Winter
14.07.2012 13:52:07


Ein Besuch im befreundeten „Ausland“!
Eine bayerische Studentenverbindung erkundete
Wangen und tagte dann im Gasthof „Lamm“



In dieser Stadt kursiert der Spruch „In Wangen bleibt man hangen“. Warum? Man versichert dort den Gästen, dass sie nach einem geführten Rundgang durch die historische Altstadt dann den Spruch bestimmt ohne weiteres verstehen werden.
So lag es nahe, dass der Obmann der Verbindung eine Tagung in die westliche Nachbarstadt des Gaues Allgäu-Mittelschwaben verlegte, nämlich in die ehemalige Freie Reichsstadt Wangen im Allgäu.

Obwohl Wangen in einer frühen mittelalterlichen Urkunde vom Kloster St. Gallen bereits 815 erwähnt wurde (“Wangun“), so ist die historische Stadt vor allem zwischen 1182 und 1789 gewachsen. In Folge der napoleonischen Umwälzungen verlor Wangen dann später im Jahre 1802 seine Unabhängigkeit. Aus der Freien Reichsstadt war jetzt eine bayerische Amtsstadt geworden, die 1810 schließlich völlig überschuldet unter die Oberhoheit des Königreichs Württemberg gelangte. Trotz der Stadtbrände von 1539, 1793 und 1858, denen jeweils ganze Straßenzüge zum Opfer fielen, bildet die Altstadt ein malerisches, geschlossenes Ensemble mit Gebäuden vom Mittelalter bis zum Spätbarock. Heute steht die liebevoll restaurierte Altstadt mit ihren wunderschönen Kirchen, Kapellen, Häusern, Türmen, Plätzen, Winkeln und Brunnen als gepflegtes Gesamt-Ensemble unter Denkmalschutz.
Im Zusammenhang mit der allgemeinen Stadtführung zeigte man uns auch die kleine Barockkirche (Spitalkirche) am Scheitelpunkt der Bind- und Spitalstraße. Sie wurde 1719 bis 1723 anstelle einer mittelalterlichen Kapelle erbaut. Darin ist besonders sehenswert die fast lebensgroße Muttergottesskulptur des Hochaltars (Ausklang 17. Jhd.). Sehenswert ist auch das repräsentative historische Rathaus. Der älteste Baubestand stammt als Teil der ersten Stadtbefestigung aus der staufischen Zeit. Er wurde mehrfach umgebaut. Im Rathaus haben alle Zeiten – von der Romanik über die Gotik bis zum Barock – ihre Spuren hinterlassen. Sehenswert ist auch das barocke Treppenhaus mit der informativen Landtafel von Johann Andreas Rauch aus dem Jahre 1617.
Auch wenn die beiden Führer auf die ortsgeschichtlichen Zusammenhänge nicht im Einzelnen eingingen, so konnten sie doch die rhaetische Besuchergruppe davon überzeugen, dass Wangen aufgrund seines geschlossenen Gesamtcharakters eine der schönsten unter den süddeutschen Altstädten ist.

Passend zum Altstadt-Flair kehrten wir dann nach der Stadtführung im urigen „Gasthaus Lamm“ ein, dessen Markenzeichen die schwäbische und regionale Küche ist. Die Wirtsleute wurden deshalb vom Land Baden-Württemberg mit zwei „Löwen“ als „­Genieß­erland-­Gastronomie“­ ausgezeichnet. Hier fand der Gautag kulinarisch und gesellschaftlich seine entsprechende Fortsetzung. Der Gauobmann konnte 42 Gäste begrüßen, darunter den stellvertretenden Philistersenior aus München mit seiner Gattin und den Aktivensenior mit seiner Freundin. Und als ein Bundesbruder auf seiner „Bierorgel“ (Gitarre) die „Alte Burschenherrlichkeit“ anstimmte, da war der Gau nicht nur sichtbar und spürbar, sondern auch deutlich hörbar unter dem Motto „Rhaetia vivat crescat floreat“ vereint. Ein gutes Zeichen dafür war, dass sich die Corona erst am späten Nachmittag auflöste, häufig nach dem Genuss einer Spezialität des Hauses, nämlich der vorzüglichen „Nonnenfürzle“.
Eine schöne und gastfreundliche Stadt mit einer vorzüglichen Gastronomie! Dem Wirtsehepaar - Herrn und Frau Christberger – und dem Serviceteam vom Gasthaus „Lamm“ gilt unser Dank.
Helmut Winter
(Oberstudiendirektor a.D. )
Gauobmann der
KBStV Rhaetia zu München
Gau Allgäu-Mittelschwaben
Gerda und Martin Tönz Berni
08.07.2012 11:14:27
28.6.2012 Wir waren in den Ferien in Skandinavien und freuten uns wieder mal was gutes zu Essen. So sind wir im Lamm gelandet und haben sehr gut gespeist . Wir werden das sicher wiederholen und nochmals so gut essen.
Lg wir kommen sicher wieder
Bruni Peter
17.04.2012 09:19:24
Danke an das ganze Lamm Team für den erstklassigen Service bei der Kommunion von Nadine. Es passte wieder einmal alles vom Essen bis zum Service alles perfekt !!!Wir kommen auf jeden Fall wieder ! LG Bruni und Familie
Marianne und Reinhold Schüler
03.03.2012 11:52:04
Wir haben uns sehr wohl gefühlt bie euch. Vielen Dank für die leckeren regionalen Speisen und die großen Portionen. Die Freundlichkeit, mit der wir bedient wurden, ist vorbildlich.
Wir kommen sicher wieder.
Fachklink Neurologie
14.01.2012 11:13:00
Wir waren bei der kulinarische Stadtführung im Dezember 2011 im Lamm.
Die Vorspeise war sehr, sehr lecker-auch unsere Vegetarier waren wunschlos glücklich. Der Wein war süffig und die Bedienung sehr freundich. Uns allen hat es sehr gefallen und kommen bald mal wieder zum Essen.
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